賽斯 Cies 的旅遊美食生活頻道

深藍蛋糕在以前吃的時候只有在府連東路上小小一間咖啡廳，

對當時還是學生的我們，

一片蛋糕160是我們最甜蜜與沉重的負荷 ಥ⌣ಥ

回到北部吃過傳說中的Lady M千層蛋糕，

覺得還是比不過回憶中第一名的千層蛋糕-深藍。

這次回台南才發現深藍咖啡在安平開了一間很浮誇的咖啡廳，

就跟老婆立馬跑去。

這氣勢磅礡的建築，開車經過時傻眼到嘴巴合不起來，

不說我還以為是美術館呢！

裡面裝潢也不遑多讓，

一進門口就放了一隻巨馬雕像，

完全不知道想表達甚麼。

擺設與設施設計完全展現了台南甚麼沒有地最多的精神，

超級空曠的！

這次近來發現蛋糕漲價了，

而且旗艦店還要加服務費，限制兩小時用餐時間，

不過這樣的服務我覺得還是可以來體驗一次的，

像是這擦手毛巾，

一開始扁扁一片，

店員加水後膨脹我們這對鄉巴佬差點驚呼而出。

老婆點的大理石起司，120一片。

好吃是好吃，但這間店是專賣千層的不要來亂啊！

主角來了，

栗子千層蛋糕，220一片。

This is what I want！

濃郁的栗子泥鋪蓋在千層蛋糕上，

底下千層真的做到層層分明又絲絲入扣，

下方蛋糕有些微的奶油，甜度調的很淡，

與上方的栗子泥搭起來甜度就很剛好！

這就是我這麼推薦深藍的原因！

不過下次應該就是去府連東路外帶就好...荷包瘦阿！

店名：深藍咖啡旗艦店

住址：台南市安平區建平路335號

電話：06-293-3331

營業時間：08:00-20:00(周三公休)