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休息一晚隔天行程往江之島出發。
江之島位於湘南地區，
通常陽光燦爛，海濱的氛圍是東京市區較為缺少的景色。
安排了江之島/鐮倉一日遊，
也因為要在這一整天，一早就準備搭車。
目標鎖定Egg'n Things鬆餅。
Egg'n Things為夏威夷風的鬆餅，
位於江之島站走路10分鐘的路程，
一出車站滿滿藍天，心情也愉快了起來。
可能是因為平日，
又因為選擇剛開店就到達，
店內並不是很多人。
Egg'n Things 鬆餅著名的是那如小山般的奶油，
點了份藍莓鬆餅當早餐日幣1280實在不便宜。
奶油矗立在鬆餅上乍看之下有點恐怖，
但在這奶油才是靈魂，鬆餅只是配角！
滑順香柔的奶油非常清爽，
鬆餅的部分並不是非常甜，
搭配上略帶甜味的奶油以及微酸的藍莓，
給人一股海灘南洋風味。
絕對是來江之島值得一吃的早餐！
唯一的問題是，
一個人實在是吃不完阿！
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