賽斯 Cies 的旅遊美食生活頻道

在台南生活了九年，

離開台南後最懷念的還是那牛肉湯的好滋味。

尤其是後面研究所念書的兩年再加上工作的三年，

早起喝牛肉湯那湯頭溫暖我的心與胃，

到現在還是點點滴滴在心頭。

這次趁著回台南參加婚禮來回味牛肉湯。

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旗哥牛肉湯若以觀光區為圓心劃分，

是比較靠近安平區的。

在台南的交通無法以大眾運輸工具到達，

餐廳旁邊有一個不大不小的停車場，

建議開車或坐車來較為便利。

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菜單相較於一般的牛肉湯來說相當豐富，

但有鑑於這是趟台南小吃之旅，

一餐不吃多然後吃多餐，

所以這次就簡單點個牛肉湯和青菜。

店內空間相當寬廣，

翻桌率也很快，

當天到達沒有排隊還有些空桌。

旗哥牛肉湯著名的牛肉肉燥飯。

肉給得並不吝嗇，

但這碗肉燥飯不得我的胃。

牛肉香味是有，但我在意的肉燥飯甜膩的感覺卻缺少了。

旗哥的牛肉湯我只能說中規中矩，

我想當過一個月之後我只能記得旗哥上菜非常快，

(真的很快，我才在櫃台點完菜結帳完，走到位子上菜都上齊了)

其餘的記憶點我覺得非常不足。

在台南吃過許多家牛肉湯，

『個人』有記憶的排名

第一碗湯的六千牛肉湯>長榮牛肉湯=文章牛肉湯>尚好吃牛肉湯。

就有空在寫食記了。