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蛋餅我認為是隱形的台灣之光,

尤其是如果你在國外住一段時間,

不用多久來個10天就好,

你就會想說天啊!好想念蛋餅阿!

發明蛋餅的簡直天才!

 

蛋餅的種類非常多,

先不論蛋餅裡面包的可以是什麼東西,

千變萬化燒肉、玉米、鮪魚......

今天我們談談外皮吧!

常見的有煎的酥脆的外皮、

軟嫩滑順的蛋皮、

像是麵糊的蛋皮.....等等,

 今天這家蛋餅的外皮的口感是介於滑順與麵糊中間,

外表非常不起眼的一間路邊攤。

為何會叫做手工報紙蛋餅呢?

蛋餅的包裝非常奇特,

是以報紙型態的包裝紙綶覆,

請購買的人放心!

這是食用包裝紙,而且內部還會用塑膠袋裝著,

外層再加包裝是可以讓蛋餅不那麼燙手的。

這家必點的就是雙蛋蛋餅!

蛋餅皮夾蛋層層堆疊,

微甜的辣醬在裡面穿梭,

吃起來相當享受!

尤其是"雙蛋"的部分,

讓整個蛋餅的香氣與口感更上一層樓!

若是覺得一個蛋餅吃不飽,

那你有試過兩個嗎?

喔不是!

他還有肉羹麵線可以點嚐,

但這個麵線我覺得就是普通普通,

不太餓可以不用點。

最後古早味早餐,

就是要配合古早味奶(ㄒㄧㄝˋ)茶(一ㄠˋ)阿!

店名:大園手工報紙蛋餅

地址: 桃園市大園區中正東路三段33號

電話:0972-384-470

營業時間:05:30-10:30

六、日  05:30-11:00

 

 

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