本篇結束。
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好啦!還是有東西可以講!
在出發的第一天,
我們的領隊兼地陪-游導就再次跟我們說明,
我們選德國瑞士的行程,
與法國義大利的相比,
確實好吃的東西比較少。
當初我們選擇太一旅行社,
行程標榜的就是只有一餐是中餐,
我們的想法單純又天真:
都到了當地了,當然是要多吃當地特色餐阿!
所以我們最後一天中餐吃到中式餐點,
全團歡呼!
當然你也可以帶泡麵,
我們也有帶。
但太一每一餐都把我們餵飽飽的,
其實回到房間也都吃不下泡麵,
泡麵最後還只能含淚丟棄。
德國瑞士,
太一旅社提供的餐點大多都是三套式:
餐前湯、主餐、甜點。
餐前湯通常不是很優,
喝的感覺都會說
"阿!原來是醬汁阿!我以為是湯呢!"
過於濃郁的湯頭對我來說反而喝得不太習慣。
就算偶爾來個清湯,
也會覺得果然是鹽巴不用錢的國度。
後來聽游導說,
因為這邊緯度比較高,
吃鹹一點比較不怕冷。
主餐多數以排餐為主,
牛排、雞排、魚肉等,
前幾天吃是滿新鮮好吃的,
但大概到旅程的一半就想殺死自己了。
三套式最後的甜點,
我一年後想想,
也思考不出特別好吃的,
也不是特別難吃,
冷死還是要吃冰淇淋,
這就是霸氣的德意志民族,
甜點的表現就普普通通吧╮(╯_╰)╭
以下再介紹幾間比較有印象的餐廳。
瑞士 起司、巧克力、炸肉鍋
你說的黑不是黑,
你覺得的起司不是那種起司。
我們以為的起司鍋,
少了在台灣常吃到的鹹奶香,
多了很多很多的威士忌味道,
或許還有加入些許的白蘭地,
對我們每位團員來說都是有些難入口的。
炸肉鍋則是一種台灣鹽酥雞的概念,
但調味完的結果,
我還是比較喜歡台灣的鹽酥雞QQ
最後,也是最能讓我們接受的,
反而是這平淡無奇的巧克力鍋,
也是唯一吃光光的一道餐點。
雖然上面講的三道菜,
有兩道不符合我們的口味,
但旅行社很貼心地早就想好了,
事先就點了一盤盤的義大利麵供我們充飢,
讓我們不至於在瑞士高山上餓死。
德式脆皮豬腳 Ratskeller München
(圖片取材自官網)
百年地窖餐廳Ratskeller München
地窖餐廳就在新市政府廳底下。
來德國這麼多天都沒有吃到豬腳,
沒關係你的聲音太一旅行社聽到了,
直接賞你一人一大隻。
炸的酥脆的外皮,
裹覆著充滿膠質的豬腳肉,
每一口都很紮實,
但分量實在太多了,
配上德國啤酒的氣泡,
目測過去沒有團員能夠成功完食。
豬腳旁邊紫紫的是在吃豬腳時不可或缺的酸菜,
雖然顏色不太一樣,
但吃起來與一般的酸菜沒什麼不同。
(德國豬腳的酸菜並沒有台灣那麼酸)
建議如果有機會,一定要來吃吃看正宗德國豬腳!
米其林推薦料理(忘記餐廳名稱)
這次的團有附上三間米其林推薦料理,
米其林推薦與米其林星等不一樣,
如果要解釋的話,
米其林推薦比較像是考試結果的備取名單,
米其林三星就是正取第一名,
二星像是正取第二...
想當然耳,
這樣的團費怎麼可能這麼好康,
讓你吃到有星星的米其林呢?
但吃到與米其林沾邊的我已經很滿意,
何況三間的品質都不差!
只是旅行社也有特別說明,
因為每次團的人數,當地旅遊狀況不一,
不能保證每次都訂到相同的餐廳,
只能保證盡量相同品質的餐廳,
我個人是還算滿意啦!
各位看官可以看看下面的圖片評估評估。
瑞士的奶油
拜託千萬不要小看這塊奶油,
這塊奶油是我在少女峰山城
Hotel Bevedere Grindelwald早餐吃到的,
我們的導遊遊說我們一定要吃吃看。
不同於放在保存塑膠盒中的奶油,
它是以現切的方式呈現給你,
不誇張!
我可以直接含進嘴巴裡吃!
我是不知道瑞士其他地方的奶油
有沒有像這塊一樣香甜不油膩,
可以讓人不顧一切肥胖吃了好幾塊,
但我覺得這個美味的程度,
值得到瑞士的每個地方都TryTry!
最後做一個小結:
德國瑞士的食物並不會讓我瘋狂回味,
但除去掉後面幾天沒了新鮮感有點膩了,
這邊的食物相當乾淨,水準也在中上。
所以若是自由行,有幾天吃吃速食,
買買超市換個口味應該也可以很快樂;
若是跟到太一,會把你餵飽飽的吃不下泡麵,
那各位就趁機好好體驗德瑞日常美食吧!
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