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一日之計在於晨,

尤其在台南度過六年的學生、兩年工作的我,

對於早餐之要求更是高!

想當年還在桃園讀高中,

聽到台南早餐有個選項是牛肉湯也讓我詫異不已,

直到現在對於這種高份量高質量的早餐已經見怪不怪。

 

統一時代百貨除了中午與晚上人潮絡繹不絕,

其實許多店家都會在早上的時候提供特別的餐點,

也就形成市府捷運站早餐一條街的榮景。

 

這次介紹的北村豆腐家就是在市府捷運站,

統一百貨地下街的其中一家店。

88元的價錢,配合這樣的分量,

在台北其實算是相對划算的!

無糖豆漿與粥顏色味道上都很搭配,

但北村豆腐家身為韓式料理店面,

一定是會提供泡菜的!

泡菜頗辣倒是為這清淡的粥品提供另一風味。

粥的份量相當充足,

韓式蔘雞粥的雞肉並不是相當多,

但有充分燉出雞肉的香氣,

配合鍋內毫不留情的蔘鬚,

嚼起來並不太過刺激,

可以當蔬菜吃(?)

店名:北村豆腐家 統一時代台北店

住址: 台北市信義區忠孝東路五段8號B2F

電話:02-2345 1088

營業時間:

早餐 07:00-10:30

午晚餐 11:00-21:00

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