賽斯 Cies 的旅遊美食生活頻道

統一時代百貨B2，

是當地上班族覓食的地點之一，

雖然價位稍微高了些，

但品質與用餐環境還是一定有的，

很適合同事與三五好友聚餐。

小時候在夜市吃牛排的滋味念念不忘，

但夜市用餐的環境總是讓人有時有點困擾，

太熱有時候稍不慎又有衛生問題，

統一時代B2的鐵火牛排就沒有這個問題，

但千萬不要將鐵火牛排的價錢與夜市牛排比較，

鐵火牛排還是多了很多東西的！

價位的確是偏高，

但想想租金壓力與用餐環境，

再加上等等會說的附餐，

也是覺得滿值得的！

首先是夜市牛排標配-餐包。

這邊的小餐包內餡鹹甜，

開胃非常適合，

熱熱香噴噴的餐包送上來忍不住就會咬一口。

以往牛排熱騰騰上來時，

油汁都會噴的到處都是，

需要拿紙巾來擋，

但鐵火牛排很貼心地在外圍一圈紙，

讓你不用狼狽地躲油。

這次點的是羽下牛排，

牛排的品質完全符合他的價格，

多汁與柔軟度無話可說，

但我特愛的是那股鐵板牛排的香氣，

包含了夜市的人煙與人情；

少了不想要的油煙與雜繁。

配餐除了餐包外，

還有滷肉飯吃到飽！

雖然並不是頂級滷肉飯，

但吃到飽挺佛心的！

另外湯品有兩種，今天有玉米濃湯和牛肉湯(沒拍到照片)

最後甜點店家則是上了一桶珍珠豆花讓我們自己分，

也是很有誠意！

我認為鐵板牛排的品質是有超越一般百貨地下街的品質，

雖然價位也偏貴，

但用來聚餐也不會太突兀，

還可以吃很飽！

店名：鐵火牛排

地址： 台北市信義區忠孝東路五段8號B2F

電話：02-8780-1155

營業時間：

週日~週四 11:00-21:30

週五~週六 11:00~22:00